鶏むね肉のチーズ蒸し
亜豆木 @cook_40049279
むね肉が安い！
そんな時クックパーで包んでジューシーに食べましょう
このレシピの生い立ち
後片付けがらくちんなクックパーでヘルシーなお料理を、、、と思って作りました。
鶏むね肉のチーズ蒸し
むね肉が安い！
そんな時クックパーで包んでジューシーに食べましょう
このレシピの生い立ち
後片付けがらくちんなクックパーでヘルシーなお料理を、、、と思って作りました。
作り方
- 1
むね肉を６枚に削ぎ切りにし、塩、こしょう、酒をふりかけてもみもみして少しおいておく
- 2
白菜は茎と葉を分けるように横半分に切る。
たまねぎ、にんじんは千切りにする。 - 3
クックパーを大きめに切って真ん中に白菜の茎部分を敷いてむね肉、たまねぎ、にんじんを乗せコンソメをふり入れる
-
- 4
最後にチーズを乗せたら、白菜葉の部分でフタをするように乗せてクックパーできっちり包む。
-
- 5
レンジで約２分、様子見ながら時間は調節してください
コツ・ポイント
白菜から水分がかなり出るのでクックパーは大きめにカットしてきっちり包み、汁がこぼれない様にしましょう。
薄めの味付けです。
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