小松菜のおひたし
チャキーン @cook_40127378
毎回子供用ご飯を作るのはめんどくさい！
冷蔵庫に常備していれば、お皿に乗せるだけ♪
このレシピの生い立ち
乳製品が食べれない娘の為に、鉄分強化メニューです。小松菜は鉄分豊富なので、毎食食べさせてます。
小松菜のおひたし
毎回子供用ご飯を作るのはめんどくさい！
冷蔵庫に常備していれば、お皿に乗せるだけ♪
このレシピの生い立ち
乳製品が食べれない娘の為に、鉄分強化メニューです。小松菜は鉄分豊富なので、毎食食べさせてます。
作り方
- 1
小松菜は、茎の部分をしっかり洗って土や汚れを落とす。
- 2
沸騰させたお湯(分量外)に茎の部分から茹で、それから全体を茹でる。
茹で加減はお好みで。
塩を入れて茹でると色が綺麗！ - 3
お湯を切ったらさっと水を回して手でギュッと絞る。
茎の部分を切り落とし、食べやすいサイズにカット。 - 4
まだ冷めないうちに、ゴマ、かつお節、醤油であえる。
タッパーで保存、約4日持ちます。
コツ・ポイント
手で絞る時は、これでもか！って位ギュッと絞ってください。保存してると水分が出てきてしまって、日持ちが悪くなります。
似たレシピ
-
究極に簡単すぎる！！小松菜のお浸し★ 究極に簡単すぎる！！小松菜のお浸し★
色々材料入れて煮て作るおひたしも確かに美味しいけど、手間かかるのめんどくさいので、白だしと鰹節でササッと美味しく♩
-
-
-
速攻完成！小松菜としらすのお浸し 速攻完成！小松菜としらすのお浸し
材料2つ！カルシウムが摂れる材料同士の組み合わせ！小松菜はこのレシピを作るときに限らず，常備しておくと重宝しますよ～♫。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18868511
