◇◆◇いんげんの炒めﾓﾉ◇◆◇
お玉＊ちゃん @cook_40202026
これ一つで、ご飯たくさんすすんぢゃいます☆シンプルだけど和なおかずです-っ。
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってる炒め煮。
いんげんあんまり好きぢゃないけど、これゎよく食べてたぁ!!!!
これだけですごぃご飯がすすむ(゜ロ゜)
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんのヘタを取って、ささぁ〜とすすいだら、斜めに細切りします。
- 2
小さめのフライパンに油をしいて、切ったいんげんを炒めます。
- 3
しんなりするくらい炒めたら、めんつゆ・水・砂糖・醤油・だしを加え、ふたをして弱火で煮ます!
- 4
たまにかき混ぜて、汁気が無くなってきたら、お皿に盛り付けていりごまを振って完成です☆
コツ・ポイント
東北出身なのでもっぱら味付けゎ濃い目…水を増やして味を見て煮て下さいね。
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