フライパンひとつで!かぼちゃの大学芋♪

ここみ☆ゆりあママ
ここみ☆ゆりあママ @cook_40047666

超簡単!フライパンだけで揚げるのもタレもできちゃいます!2010.2.25話題入りさせていただきました☆
このレシピの生い立ち
大学芋が大好きな我が家☆いつも冬はさつまいもで夏はかぼちゃで作ってます!

フライパンひとつで!かぼちゃの大学芋♪

超簡単!フライパンだけで揚げるのもタレもできちゃいます!2010.2.25話題入りさせていただきました☆
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大学芋が大好きな我が家☆いつも冬はさつまいもで夏はかぼちゃで作ってます!

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材料

3・4人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. ★砂糖(あれば三温糖) 大3
  3. ★しょうゆ 小1/2
  4. ★酢 小1/2
  5. ★水 小1/2
  6. ★サラダ油 大4
  7. 黒ゴマごま塩でもOK☆) 好きなだけ☆
  8. 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは食べやすい大きさにきる。フライパンに★をいれて火にかけ、温まったらかぼちゃを重ならないようにいれる。

  2. 2

    蓋をして弱火で3分焼く。蓋をあけて裏返してまた蓋をして3分!それをもぉ1セット繰り返す☆

  3. 3

    できたらゴマと塩をふりかけ、フライパンに残ってるタレにからめてお皿に盛って出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

もし油がなくなりそぉになったらそこで焼くのをやめてください☆かぼちゃを大きくきると火のとおりが悪いので一口大よりちょっと大きめがいいかも☆

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ここみ☆ゆりあママ
に公開
料理が大好きな2児のママです☆みなさんにおいしぃお料理を教えていただいて毎日頑張って作ってます♪♪ダイエットレンジャイ隊27号☆☆小さな幸せ探しの会 会員No6「今日も1日有難う。会」 会員№.8
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