お家で簡単!「塔牌」で甘酢あんかけ中華

☆mari ☆
☆mari ☆ @cook_40037810

冷蔵庫の残り物で作った、甘酢あんかけ中華!
野菜たっぷり 甘酸っぱいのが、夏にピッタリ!!!
このレシピの生い立ち
「塔牌」を頂いて、早速お料理♪
家の冷蔵庫にある残り物でも、本格中華が味わえます!!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏皮お肉何でも) 串2本
  2. キャベツ 3枚
  3. 人参 1/2本
  4. ピーマン 2個
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. ほうれん草 3束
  7. ●「塔牌」(紹興酒) 大さじ2
  8. ●酢 大さじ2
  9. ●醤油 大さじ2
  10. ●砂糖 大さじ7
  11. ●オイスターソース 少々
  12. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏皮を串から外しておく

  2. 2

    野菜を切って下準備しておく

  3. 3

    片栗粉を水で溶いておく

  4. 4

    調味料の●を混ぜ合わせておく

  5. 5

    野菜を炒める
    (ほうれん草は火が通りやすいので最後に)

  6. 6

    準備しておいた、調味料●を加えて、野菜とからめる

  7. 7

    水で溶いておいた片栗粉を混ぜて、完成!!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

☆mari ☆
☆mari ☆ @cook_40037810
に公開
おいしいお料理を食べたら幸せ~♪家族の美味しそうに食べてくれる顔が好き!!食べた人が、思わず笑顔になるお料理を☆
もっと読む

似たレシピ