そうめんかぼちゃと漬けダレ

うめぼしぴんく @cook_40198867
そうめんかぼちゃと、美味しく食べられるタレを3種用意しました。
このレシピの生い立ち
そうめんかぼちゃは無味無臭のくせが無い野菜です。どんな味付けにしても美味しいのです。職場の方に教えてもらったタレや、思いつく合わせタレを作って添えてみました。
作り方
- 1
そうめんかぼちゃは5センチくらいの輪切りにして5分ほどゆでます。
- 2
冷水にとって、中の繊維質部分をほぐして洗います。
- 3
タレを作ります。
☆、◎、★、それぞれ合わせます。 - 4
味噌マヨネーズはマヨネーズと、味噌をよく混ぜてからすりゴマをトッピングします。
コツ・ポイント
そうめんかぼちゃは熟して黄色っぽいものが美味しいです。
わさび醤油で食べるとイカそうめんみたいです。
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シャキシャキのそうめんかぼちゃは無味なので、濃い目のタレが合うみたい♪豚肉と一緒にすれば、ボリュームもUPします☆くれちぃ
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