放置でOK！カレースープ
なみぽり♡ @cook_40094153
残り野菜やカレールーの消費に♪寒い日も食欲ない日もこれで元気に☆こころほっこり簡単カレースープ
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったのでいつもと違うスープを作ってみました。カレールーだけだと薄くてスパイシーさに欠けたのでカレー粉とコンソメをプラス♪
放置でOK！カレースープ
残り野菜やカレールーの消費に♪寒い日も食欲ない日もこれで元気に☆こころほっこり簡単カレースープ
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったのでいつもと違うスープを作ってみました。カレールーだけだと薄くてスパイシーさに欠けたのでカレー粉とコンソメをプラス♪
作り方
- 1
野菜を小さめ一口大に切り洗う。ウインナーは輪切り。鍋に野菜、水を入れ沸騰させる。
- 2
沸騰したら野菜が柔らかくなるまで2〜3分煮込みウインナーを入れ混ぜる。
- 3
弱火にしてルー、コンソメ、カレー粉を入れ混ぜる。混ざったら中火で再び沸騰させ5分煮込んで完成！
コツ・ポイント
カレー粉の量はお好みで調整して下さい。冷蔵庫の野菜を好きなだけ投入して下さい♪
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