レンジ☆かぼちゃの煮物

3よもぎ3
3よもぎ3 @cook_40201938

作り置き可能な 
かぼちゃの煮物を
レンジで簡単に作れます
耐熱容器
210×210×55 使用
このレシピの生い立ち
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アレンジさせて 頂きました

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材料

5人分
  1. かぼちゃ(正味) 500g
  2. 調味料
  3. めんつゆ(ストレート) 160cc
  4. みりん 大1
  5. てんさい糖(砂糖) 大1

作り方

  1. 1

    皮をむき
    わたを しっかりとって
    食べやすい大きさに切る

  2. 2

    調味料 
    耐熱容器
    準備

  3. 3

    耐熱容器に
    めんつゆ
    みりん さとうを
    入れ 混ぜる

  4. 4

    煮汁の上に
    かぼちゃを
    並べていく

  5. 5

    クッキングシートを落とし蓋の代わりにして
    ふんわりラップをかけ
    まず500w 10分
    竹串をさして確認

  6. 6

    確認時 蒸気での
    やけど注意!

    確認後 加熱が足りないなら
    1分ずつ追加加熱
    (うちのレンジで12分は かかります)

  7. 7

    竹串が
    スムーズに通って
    完成

  8. 8

    味を 染み込ませるために
    完成した かぼちゃを反対側にむける

  9. 9

    再度 ラップして

    粗熱が取れ
    味が染み込むのを
    待ちます

  10. 10

    完成~!

コツ・ポイント

九州の鹿児島から取り寄せてる
めんつゆ 使用
お勧めの 調味料です

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