ひき肉と大根のトロトロ煮☆

にゃんちょびママ☆
にゃんちょびママ☆ @cook_40062555

簡単☆適当☆おかずにもう一品!って時に最適です
このレシピの生い立ち
ひき肉が余ったので、なんとなく作ってみましたー☆簡単です☆

ひき肉と大根のトロトロ煮☆

簡単☆適当☆おかずにもう一品!って時に最適です
このレシピの生い立ち
ひき肉が余ったので、なんとなく作ってみましたー☆簡単です☆

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材料

3人分
  1. 大根 1/2本
  2. ひき肉 100g程度
  3. ☆しょうゆ 大さじ2
  4. ☆砂糖 大さじ1/2
  5. ☆すりおろししょうが チューブで1cm程度
  6. ☆だしの素 小さじ1
  7. 適量
  8. 片栗粉 水50ccに大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋でひき肉を炒めます。大根はひとくち大に適当に切ります。

  2. 2

    ひき肉に火が通ったら、大根を加えます。大根の周りがうっすら透明になってきたら、水を加えて(大根が浸る程度)沸騰させます。

  3. 3

    沸騰したら、火を弱め、☆の調味料を入れます。大根に火が通ったら、水溶き片栗粉を入れ、出来上がり☆

コツ・ポイント

味付けはお好みで調整してくださいね☆トロトロの汁は、ごはんにかけて食べても美味しい☆

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今日つくる
にゃんちょびママ☆
に公開
自分のメモ代わりにレシピをのっけます☆基本的に自分の好みで味見しながら味付けしてるので、分量とかわかりません…涙でも、参考にしてもらえたら嬉しいです☆2017.6.20:掲載が遅れていた年末からのつくれぽ350件ほどを掲載しました!つくれぽいただいていた方、遅くなって申し訳ありません!(ノД`)
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