塩もみだけ！簡単茄子ナムル

みさきんず
みさきんず @cook_40099883

もう茄子料理といえば、コレしかないでしょう！油もレンジも使わない！
このレシピの生い立ち
ナムルにハマった夏…余った茄子をナムルにしたら激うま！ナムルの中で一番簡単なのは茄子ナムルなのでは？

塩もみだけ！簡単茄子ナムル

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材料

  1. 茄子 適量
  2. 塩 適量
  3. ゴマ油 適量

作り方

  1. 1

    茄子をスライス、塩を振って五分くらいおく。

  2. 2

    水で軽くすすいでギュッと絞って、ゴマ油をたらーり、完成！

コツ・ポイント

簡単すぎて、特になく…
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