ごぼうとツナの楽チン炒め

☆ほるすと☆ @cook_40202425
にんべんのつゆの素と市販のささがきゴボウを使えば5分で完成♪
このレシピの生い立ち
スーパーで何も考えずに袋入りのささがきゴボウを買って来てしまい、ツナなら合うかなと作ってみたら旦那さんにも好評でした。
作り方
- 1
市販のゴボウのささがきを使う場合は袋の中の水を切る。
ささがきを作る場合はアク抜きをして水を切る。 - 2
ツナ缶の水をしっかりと切る。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて中火であたため、ゴボウを炒める。油が全体に回ったらツナを入れて混ぜる。
- 4
つゆの素を回し入れ、全体になじませたら塩胡椒を振る。
- 5
白ゴマを全体にふりかけて軽く混ぜたら完成☆
コツ・ポイント
味が柔らかめなので、アクセントにニンニクや鷹の爪を使うのも良いと思います。
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