あさりのパスタ♪トマト味

だんな様は料理人
だんな様は料理人 @kyoko_kitchen

トマトソースを常備しておけば、簡単に作れるパスタです♪もちろん市販のトマトソースでもOKです。

このレシピの生い立ち
娘の大好きなパスタです^^

あさりのパスタ♪トマト味

トマトソースを常備しておけば、簡単に作れるパスタです♪もちろん市販のトマトソースでもOKです。

このレシピの生い立ち
娘の大好きなパスタです^^

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材料

1人前
  1. パスタ 80~100g
  2. あさり お好きなだけ
  3. コンソメ() 小さじ1
  4. 小さじ1/3
  5. トマトソース   ID:18742091 100cc
  6. にんにく 1かけ
  7. オリーブ 大さじ1

作り方

  1. 1

    パスタをゆで始める。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ火をつけ、弱火で香りが立つように炒める。

  2. 2

    トマトソース、コンソメ、砂抜きをしたあさりを入れ中火で、殻が開いてきたら塩を入れる。

  3. 3

    茹であがりのパスタ、茹で汁(お玉半分)を入れ、炒め合わせる。味をみて足りないようならここで塩を足す。

  4. 4

    *トマトソースがない方は、コツ・ポイントを見てください。

コツ・ポイント

トマトソースがない方は、トマトの水煮缶を入れつぶすようにしながら煮込み、コンソメの量を倍入れてください。後は同じ要領でOKです。やはりトマトソースの方が味は濃厚ですが・・・。

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自宅が割烹料理店。だんな様は板前。     女将業奮闘中!たくさんのつくれぽありがとうございます。ひとつひとつ拝見しております*ˊᵕˋ*
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