お好み焼き？ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ？豚色々焼き

お好み焼き？ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ？豚色々焼き-レシピのメイン写真

お好み焼き？ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ？豚色々焼き

のんぶりん @cook_40052807

冷蔵庫の残り物を使って、肉も野菜も一度に食べられる一品です。
このレシピの生い立ち
肉も野菜も食べて欲しい、、、その思いから、冷蔵庫にあったものを切って、混ぜて焼いてみた一品です。

冷蔵庫の残り物を使って、肉も野菜も一度に食べられる一品です。
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肉も野菜も食べて欲しい、、、その思いから、冷蔵庫にあったものを切って、混ぜて焼いてみた一品です。

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のんぶりん @cook_40052807

冷蔵庫の残り物を使って、肉も野菜も一度に食べられる一品です。
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肉も野菜も食べて欲しい、、、その思いから、冷蔵庫にあったものを切って、混ぜて焼いてみた一品です。

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材料

4人分

豚こま 500g
ネギ 2本
玉ねぎ 1個
人参半分
蓮根小1個
しいたけ 3枚
白菜 2枚
小麦粉大さじ3
卵 2個
塩コショウ少々
とろけるﾁｰｽﾞ適量
お好み焼きｿｰｽお好みで
ﾏﾖﾈｰｽﾞお好みで
油焼く分
生姜のすりおろし 1片

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作り方

1
豚こまは細かく切り、生姜のすりおろしを入れ、塩コショウをしてもみこむ。
2
野菜やきのこを薄切りや、粗いみじん切りにして、肉と混ぜる。とろけるﾁｰｽﾞ、小麦粉、卵を加えてよく混ぜる。
3
お玉ですくって、ﾌﾗｲﾊﾟﾝに並べて焼く。片面強火、裏返して中火で中まで火を通す。
4
火が通ったら、お皿にあげる。お好みでお好みｿｰｽやﾏﾖﾈｰｽﾞをかけて出来上がり(^^)

コツ・ポイント

とにかく、あるものを切って、手で混ぜて混ぜて、焼くだけです。今回の材料は、冷蔵庫にあった物なので、ｱﾚﾝｼﾞ自由です。

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のんぶりん @cook_40052807

2012/05/16 12:10に公開

アレルギー食⇒大家族⇒スピード料理家族の変化と共に作る料理も少しずつ変化最近は忙しくてあまり載せてませんが、いろいろな方からのつくれぽに感謝してます(^_^)v

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このレシピのキーワード

お好み焼きハンバーグねぎ白菜しいたけにんじんれんこん卵豚こまチーズ小麦粉玉ねぎしょうが

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