☆野菜たっぷり!!ウマウマ塩焼きそば☆

あいちゃん590929
あいちゃん590929 @cook_40185599

野菜たっぷり入れて♪シンプルな味付けなので、色んな野菜との相性抜群です!!
このレシピの生い立ち
あるインスタントの塩焼きそばの味が非常にお気に入りで、その味を求めて作ったレシピです♪

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材料

2人分
  1. 焼きそば 2玉
  2. 豚細切れ肉 100g
  3. キャベツ 1/4玉
  4. 人参 1/4本
  5. もやし 1/3袋
  6. ニラ 1/3袋
  7. 「(A) 0
  8. 顆粒鶏がらスープの素 小さじ1
  9. 小さじ1/3
  10. レモン果汁 小さじ2
  11. 大さじ1
  12. にんにくのすりおろし 1片分
  13. 水」 大さじ1
  14. 白ゴマ 大さじ1
  15. ごま 大さじ1/2
  16. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、にんじんは千切りに、にらは3センチ幅に切る。

  2. 2

    焼きそばは袋から取り出して皿に載せ、ふんわりラップをかけてから600wで2分半加熱する。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚細切れ肉を入れ、白っぽく火が通るまで炒める。

  4. 4

    3に軽く塩、胡椒で下味をつけ、火が通りにくいにんじんを入れて軽く炒め、キャベツ、もやし、ニラを加える。

  5. 5

    野菜をさっと炒めて油が回ったら、麺をほぐしなふがら入れ、(A)と白ゴマを加えて絡めるように炒める。

  6. 6

    最後に塩で味を整え、ごま油を入れて混ぜ合わせる。

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レシピ作者

あいちゃん590929
あいちゃん590929 @cook_40185599
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料理愛好家のあいちゃんです。手軽な材料で、安くて、簡単で、道具も極普通のもので作れる、主婦に優しいレシピを製作しています♩宜しくお願いします♩
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