海苔とレタスのスープ
上島町・かみりん食堂 @cook_40129175
「あと一品」のスピードメニュー！島ならではの海藻を使った簡単メニュー！時間のない時にもさっと作れてしまいます。
このレシピの生い立ち
忙しくて料理をする時間がない日のあと一品のメニュー。別のものを作りながら、空いた時間にも簡単に作れる一品。
海苔とレタスのスープ
「あと一品」のスピードメニュー！島ならではの海藻を使った簡単メニュー！時間のない時にもさっと作れてしまいます。
このレシピの生い立ち
忙しくて料理をする時間がない日のあと一品のメニュー。別のものを作りながら、空いた時間にも簡単に作れる一品。
作り方
- 1
レタスと海苔は食べやすくちぎる。
- 2
熱湯に調味料と１をくわえてサッと火を通し、ごま油を落とす。
コツ・ポイント
海苔の代わりに、わかめでもOK！
上島町は愛媛県の最北、広島県との間にある瀬戸内海の離島自治体です。７つの有人島と無人島、合わせて２５個の島があり、瀬戸内海の海の幸や島の農業など、それぞれの島に様々な食材があります。島の食材を使った料理を中心に、島の日常の食事、特産品を使ったレシピなどを掲載していきます。また、島の旬の食材や、食に関する情報なども紹介します!!https://www.town.kamijima.lg.jp/
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