ふかふか⁈飽きない美味しすぎるかぼちゃ煮
甘くてふかふか
かぼちゃ好きにはたまりません!
このレシピの生い立ち
小さい時から母に作ってもらっていたから。
作り方
- 1
かぼちゃを一口サイズに切る。
- 2
水を沸騰させて
弱火にする。 - 3
砂糖とみりん(両方少々)と
かぼちゃをいれて
10~15分くらい煮る。
↓
かぼちゃがだいたい
柔らかくなったらOK - 4
醤油を入れまた煮る。
- 5
5分くらいしたら
火を止めて完成(^∇^)
コツ・ポイント
最初に砂糖を入れ煮た方が甘くなります。
出来上がりから一日置いた方が
味が染みて美味しいですっ
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