ふかふか⁈飽きない美味しすぎるかぼちゃ煮

まちゅ(*^0^*)
まちゅ(*^0^*) @cook_40086318

甘くてふかふか
かぼちゃ好きにはたまりません!
このレシピの生い立ち
小さい時から母に作ってもらっていたから。

ふかふか⁈飽きない美味しすぎるかぼちゃ煮

甘くてふかふか
かぼちゃ好きにはたまりません!
このレシピの生い立ち
小さい時から母に作ってもらっていたから。

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材料

5人分くらい
  1. かぼちゃ 1/2
  2. ↓調味料
  3. 砂糖 味見しながらお好みで
  4. 醤油 砂糖より少なめ
  5. みりん 、、大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口サイズに切る。

  2. 2

    水を沸騰させて
    弱火にする。

  3. 3

    砂糖とみりん(両方少々)と
    かぼちゃをいれて
    10~15分くらい煮る。

    かぼちゃがだいたい
    柔らかくなったらOK

  4. 4

    醤油を入れまた煮る。

  5. 5

    5分くらいしたら
    火を止めて完成(^∇^)

コツ・ポイント

最初に砂糖を入れ煮た方が甘くなります。
出来上がりから一日置いた方が
味が染みて美味しいですっ

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料理素人な私ですが作ることも食べるとこも大好きなのでみなさんのを参考にさせていただきながらいろんな料理を作っていきたいです(≧∇≦)
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