一人暮らし女子のトロトロ玉ねぎスープ
mamio0uvu @cook_40202627
朝にちゃちゃっと作れる、簡単玉ねぎスープです。
このレシピの生い立ち
朝スープを作ろうと思ったら、玉ねぎとベーコンしかなくて、適当につくってみたらできました。
一人暮らし女子のトロトロ玉ねぎスープ
朝にちゃちゃっと作れる、簡単玉ねぎスープです。
このレシピの生い立ち
朝スープを作ろうと思ったら、玉ねぎとベーコンしかなくて、適当につくってみたらできました。
作り方
- 1
玉ねぎをスライスして、ベーコンを1cm幅に切る。
- 2
お鍋にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを熱して、ベーコンを炒め、火が通ってきたら、玉ねぎも一緒に炒める。
- 3
塩をいれて、玉ねぎが透明～飴色になってきたら水とコンソメをいれて、少し煮る。
- 4
ﾌﾟﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰをいれて、味を調整する。
コツ・ポイント
♡水は最初150ccいれて、味が濃く感じたら、足していって調整してください。
♡最後に塩麹小匙2ぐらいいれると、まろやかに。その際塩の分量は調節してください。
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