厚揚げとアボカドのトマトサラダ
МＫ @cook_40044065
カリカリの厚揚げがとってもジューシーで大満足なボリュームサラダです。
このレシピの生い立ち
チキンとアボカドのサラダが検索であったのだけど、ベジタリアン仕様にアレンジして、厚揚げとアボカドのサラダにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ドレッシングの材料を、器に入れて、混ぜ合わせておきます。
- 2
フライパンにオリーブオイル（分量外）大匙１位を熱し、厚揚げの側面をこんがり焼いて、焼けたら適当にスライスします。
- 3
１と、２と、スライスしたアボカドをよくからめて完成です。
コツ・ポイント
厚揚げの側面をこんがり焼きつけるくらいで、あとは混ぜるだけの簡単サラダです☆彡
クレイジーソルトなどがない場合は、普通に塩コショウなどでも良いと思います。
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