離乳食に!野菜ジュースでお手軽リゾット

H@NA @cook_40202736
残りがちな野菜ジュースを、有効活用したくて考えてみました!
意外と大人が食べても美味しいです( ´艸`)
このレシピの生い立ち
いっつも飲み残される野菜ジュース…
なにか有効活用出来ないかなぁ?と作ってみたら美味しかったので(*´∇`*)
離乳食に!野菜ジュースでお手軽リゾット
残りがちな野菜ジュースを、有効活用したくて考えてみました!
意外と大人が食べても美味しいです( ´艸`)
このレシピの生い立ち
いっつも飲み残される野菜ジュース…
なにか有効活用出来ないかなぁ?と作ってみたら美味しかったので(*´∇`*)
作り方
- 1
★印の材料を小鍋に入れて、沸くまで火にかける。
- 2
沸くまでの間に玉ねぎをみじん切りにして器に入れ、ラップをかけて電子レンジで30秒くらいチンする。
- 3
【1】が沸いたら、【2】の玉ねぎ・ミックスベジタブル・ご飯・ツナ缶を入れてほぐしながら温める。
- 4
もう一度沸いたら、器に盛って出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜ジュースは、果物入りだとちょっと甘めで、それはそれで美味しいです(^^)
ただ、柑橘果汁が入っていると、牛乳が凝固します(^^;
ツナは水煮の方が美味しいですよ!
チーズとか入れても美味しそう♪
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