箸休めメニューに！ かぶの茎さっぱり炒め
allygreen @cook_40045553
かぶの茎もおいしいおかずに大変身
このレシピの生い立ち
酒の肴に箸休めにおなかも冷蔵庫もお掃除できちゃう万能メニューです
塩だれ味もいいですが、甘辛味もよく合います。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶの茎・葉を軽くゆでる、2ｃｍ程度に切りそろえる
- 2
にんじんをスライサーで千切りにする
- 3
一口に切った鶏モモ肉を炒め、野菜類を加える
- 4
つきこんを入れさらに炒めたら、源たれをからめて、最後にレモン汁でしめたらできあがり
コツ・ポイント
苦味が強いかぶの茎をおいしくいただけます。
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