残った餃子の皮でソーセージ巻き

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さくら１９０３１９
さくら１９０３１９ @cook_40202852

餃子の皮が残った時に、ソーセージに巻いて、少し多めの油で焼くだけです。うちの子には好評です。おつまみにもいいと思います。
このレシピの生い立ち
餃子の皮が残ったので、ソーセージを巻いてみたらどうかなと思い作って見ましたよ。

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材料

二人分
  1. 餃子の皮 １０枚
  2. ソーセージ １０本
  3. サラダ油 大さじ2～3
  4. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    餃子の皮で、ソーセージをクルクル巻いて、端に水をつけて皮をとめます。

  2. 2

    フライパンに、大さじ2～3の油を入れ熱したら、餃子の皮を巻いたソーセージを入れます。

  3. 3

    転がして、全体に焼き色がつくようにします。軽く塩胡椒をふって、出来上がりです。

コツ・ポイント

ソーセージを残った餃子の皮で巻いて、フライパンに少し多めの油を入れて、転がしながら焼くだけです。ソーセージはあらびきを使いました。作り立てだと、ソーセージの食感がいいです。

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さくら１９０３１９
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