ひじきとピーマンのオイスターソース炒め
tommy 0304 @cook_40050770
冷蔵庫にあるものと鉄分たっぷりのひじきと合わせお手軽1品に！2013/2/25話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
1品欲しいなって思ったらけっこうこれ作ってます（o＾o＾0）
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきを洗って水で20〜30分つけ戻す。ピーマンは縦半分に切って幅3㎜に、ベコンは1㎝くらいに切る。
-
- 2
ひじきの水気をとり、フライパンを熱し少量の油をひく。ベーコンからいため、油が出てきたらピーマンをいれる。
- 3
全体に油がまわったら、ひじきを入れオイスターソース、酒を回し入れ炒める。塩こしょうで味を調整して出来上がり☆
- 4
2013/3/12カテゴリ掲載♡
コツ・ポイント
ベーコンから油が出るのでサラダ油は極少量で炒めます。
リアクション
レシピ作者
大阪在住。主人、10歳7歳4人暮らし♡皆様の素敵なレシピをお借りして毎日楽しみながら料理してます〜！インスタグラム始めましたhttps://instagram.com/tommy03.04/『マーガリンしらすご飯の会』『酵母の会 No.81』『関西倶楽部 No.58』『東海連合No.57』
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