ヘルシー!野菜たっぷり銀不老サラダ

トサカゼちゃん @cook_40073179
忘年会、新年会シーズンで疲れた胃腸に!お酢のサッパリ風味で疲労回復。
このレシピの生い立ち
いつものサラダに豆をトッピング!
栄養バランスを考えたさっぱりサラダを作ってみました。
ヘルシー!野菜たっぷり銀不老サラダ
忘年会、新年会シーズンで疲れた胃腸に!お酢のサッパリ風味で疲労回復。
このレシピの生い立ち
いつものサラダに豆をトッピング!
栄養バランスを考えたさっぱりサラダを作ってみました。
作り方
- 1
きゅうり、トマト、玉ねぎは大きさを揃えて角切りにしておきます。
- 2
ボールに銀不老豆、①の野菜を入れてよく混ぜ合わせておく。
- 3
ドレッシング用の材料をすべてよく合わせてドレッシングを作り、②に合わせます。
- 4
皿にレタスを盛り、その上に3をのせたら出来上がり!
コツ・ポイント
銀不老(ぎんふろう)豆はインゲン豆の一種です♪
同じ種類の金時豆と同じようにお豆に甘味があり美味しいですよ♪
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