きゅうりとしいたけの酢の物
FarmersK @cook_40042549
レンジで簡単に酒蒸しにしたプリプリのしいたけ入りのキュウリの酢の物です。
このレシピの生い立ち
便利な万能酢を使って色んな酢の物を作っています
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリは薄く小口切りにし塩をまぶして5分置き、水気を絞っておきます。ショウガは千切りにしておきます。
- 2
しいたけはお皿に乗せ酒をふりかけ、ラップをしレンジ５００ｗでしんなりするまで加熱し（約1分）薄切りにしておきます
- 3
①と②を万能酢で和え、器に盛りすりごまをかけて完成です。
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