パスタを塩を入れたお湯で表示通り茹でます。レタスは一口大に、大根はいちょうぎり、にんにくは薄くスライスします。

熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくと唐辛子を香りがでるまで炒めます。

レタス、大根をさっと炒め、パスタのゆで汁お玉一杯と、コンソメをフライパンへ入れます。

パスタをソースに絡めて出来上がりです。