■糖質制限■おからDE簡単フロランタン風
あお３１５０ @cook_40052487
糖質制限生活に凝っているけれど、フロランタンが食べたいヽ(´▽`)/それっぽく作って楽しく過ごすb(・∇・●)
このレシピの生い立ち
“おからDEそれっぽく”がテーマですb(・∇・●)
■糖質制限■おからDE簡単フロランタン風
糖質制限生活に凝っているけれど、フロランタンが食べたいヽ(´▽`)/それっぽく作って楽しく過ごすb(・∇・●)
このレシピの生い立ち
“おからDEそれっぽく”がテーマですb(・∇・●)
作り方
- 1
室温や湯煎やレンチン等でやわらかくしたバターを、ボウルに入れなめらかに混ぜます♪そこに、エリスリム→卵を入れ混ぜましょ☆
- 2
なめらかになったら、生おからと乾燥おからを入れて混ぜ合わせます♪パウンドケーキ型に敷き詰めて平らにならします。
- 3
先にクッキー台的なのを、190度のオーブンで15分程度焼きます♪軽く焼き色が付く程度になればOKですb(・∇・●)
- 4
ナッツ以外の飴的な材料を全部お鍋に入れ、弱火で混ぜながら煮詰めます。泡立つ感じになったらナッツを入れて火を止めましょ♪
- 5
軽く焼けたクッキー台的な上に、飴的なのをかけて、190度のオーブンで15分程度焼きます♪お好みの焼き加減でできあがり☆
- 6
つぶやき＊おから台が飴を少し吸うので、小麦粉で作るように固くなりません。型から外すため裏返すと、ナッツが多少取れます。
- 7
つづき＊なので、贈り物には不向き…ご自宅用に♪もし、持ち寄り用の場合は型から外さなくていい焼き方をおすすめします♪
コツ・ポイント
当然ながら、小麦粉で作るクッキー台のようにザクザクとはいきませんが、味はとーってもフロランタン風ですb(・∇・●)
非常に贅沢な気持ちになります(*´∀`)♪
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上にキャラメルナッツを乗せると、型から外す際、ナッツが取れちゃうので、埋め込みver.として改良しました(はあと)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18882770
