トマトと乾燥バジルの冷製パスタ♬

kisakisasa
kisakisasa @cook_40074972

トマトと乾燥バジルで一人ランチが華やか〜\(^o^)/2014.7.2レシピ修正しました!
このレシピの生い立ち
カッペリーニが食べたくて、でもトマトしか家になかった…それでも乾燥バジルでなんとかまとまった一皿(^^;;一人ランチに使えます♡

トマトと乾燥バジルの冷製パスタ♬

トマトと乾燥バジルで一人ランチが華やか〜\(^o^)/2014.7.2レシピ修正しました!
このレシピの生い立ち
カッペリーニが食べたくて、でもトマトしか家になかった…それでも乾燥バジルでなんとかまとまった一皿(^^;;一人ランチに使えます♡

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材料

1人分
  1. スパゲティ 1人分
  2. トマト 1個
  3. オリーブ 大さじ2
  4. 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1/2
  6. ブラックペッパー お好みの量
  7. 乾燥バジル たっぷり♡
  8. 小さじ1/2弱

作り方

  1. 1

    スパゲティを設定時間通り茹で、しっかり流水で冷やす。
    細めがオススメ。私は0.9ミリ使用です♬

  2. 2

    スパゲティを茹でている間に、トマトを角切りに。

    ボールに調味料をすべて入れ、トマトを加え、混ぜます。

  3. 3

    ボールに水をきったスパゲティをいれ混ぜ合わせる。

    ※水分が多いと味が薄まりますので、味見してくださいね!

  4. 4

    皿に盛り付け、完成♬

コツ・ポイント

酢は米酢で十分ですよ♬

シンプルな味付けなので、調整も簡単!お好みの配分を見つけてください(^^)

私は酸っぱめでも美味しく食べれます(^-^)/

修正し、砂糖追加しました!マイルドになりますよ〜♫

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