簡単ゴーヤで美味！キムチナムル
さちとのん☆ @cook_40044796
ほんのり苦味のきいたゴーヤとキムチが意外な相性ではまりますょー！！！キムチ苦手な私がバクバク食べちゃいます☆
このレシピの生い立ち
スーパーでゴーヤキムチを見つけて、割高だったので買うのをやめて笑 自分で作ってみました！なので、売っていたものの味は知りません笑(･∀･)
簡単ゴーヤで美味！キムチナムル
ほんのり苦味のきいたゴーヤとキムチが意外な相性ではまりますょー！！！キムチ苦手な私がバクバク食べちゃいます☆
このレシピの生い立ち
スーパーでゴーヤキムチを見つけて、割高だったので買うのをやめて笑 自分で作ってみました！なので、売っていたものの味は知りません笑(･∀･)
作り方
- 1
ゴーヤは綿をとり、塩もみして塩水に10分以上浸けてから、水をぎゅーっと手で絞る
- 2
お好きな市販のキムチと袋にいれよく揉こむ
- 3
1時間以上経てばゴーヤがしんなりして、味がなじんでると思いますので、仕上げにごま油と蜂蜜でお好みの辛さ、味に調整して完成
- 4
ゴーヤ苦手な私がバクバク食べちゃうレシピ！私も新発見でした！笑(･∀･) 簡単なのでこれから沢山登場しちゃいそぅです♪
コツ・ポイント
ゴーヤは塩もみして塩水にしばらく浸けておくことくらいです☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18883596
