みょうがと卵のお味噌汁

ねこここーん's cooksnap of when they made みょうがと卵のお味噌汁.
エミリーヌ1210's cooksnap of when they made みょうがと卵のお味噌汁.
toka☆
toka☆ @cook_40086677

私は大好き♪大人の？！お味噌汁
このレシピの生い立ち
そういえば昔みょうがと卵のお味噌汁を飲んで美味しかったなぁと思いだして作ってみました。思った以上に美味しく満足です。・・・大人には好評なのですが3歳の娘はみょうがを辛いと言って食べませんが。

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材料

２人分
  1. 水 １０００ｍｌ
  2. 粉末だしの素 大1弱
  3. お味噌 お玉1/2
  4. みょうが 2個
  5. 卵 2個
  6. 青ネギ(小口切り) 2本

作り方

  1. 1

    水に粉末だしを溶いて煮立たせる

  2. 2

    みょうがを切って入れる

  3. 3

    お味噌を溶く

  4. 4

    卵を入れて固まったら火を止めて御碗に装ってねぎを散らす

コツ・ポイント

切って入れるだけの簡単お味噌汁
他のお味噌汁とは違って大人味でお気に入り。

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

toka☆
toka☆ @cook_40086677
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フードコーディネーター・ジュニア野菜ソムリエ・幼児食アドバイザー・ベジフルビューティーセルフアドバイザー。美と健康・料理考案しています。よろしくお願いします。http://ameblo.jp/precious1616/
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