作り方
- 1
ゴーヤを半分に切り
白いワタをスプーンで取り除く - 2
きゅうりをななめに切る
- 3
きゅうりとゴーヤを塩揉みする。
少し置いてから水で洗い、水を切る - 4
ハムとツナも混ぜてマヨネーズで和えて完成!
コツ・ポイント
苦味を取るために、ゴーヤの白いワタはきちんと取り除く!
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