チーズのせ☆キムチ煮込みハンバーグ
928るびすけ☆☆ @cook_40182990
キムチ好きにはたまらない！キムチ味のピリ辛ハンバーグ☆ご飯がすすんじゃいます♪♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグとキムチを合わせたら美味しいんじゃないかと。ご飯進むメニューになりました
チーズのせ☆キムチ煮込みハンバーグ
キムチ好きにはたまらない！キムチ味のピリ辛ハンバーグ☆ご飯がすすんじゃいます♪♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグとキムチを合わせたら美味しいんじゃないかと。ご飯進むメニューになりました
作り方
- 1
パン粉を牛乳で浸しておく
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- 2
ボウルにひき肉、●をいれて練る。
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- 3
8等分にし楕円形にまとめる
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- 4
フライパンに油を入れ中火で熱し、③をいれて両面を焼きつけ蓋をし弱火で7分くらい焼く
-
- 5
ペーパタオルで余分な脂をふきとり、◎を入れ蓋をし弱めの中火で4分煮る。白すりごまを入れ軽く混ぜハンバーグを返して2分煮る
-
- 6
チーズをハンバーグにのせ、蓋をしてチーズが溶けるまで1分くらい煮る
-
- 7
器に盛り、ねぎをふる。出来上がり！すりごまをふっても美味しいよ♡
-
コツ・ポイント
強火で煮てしまうとハンバーグもかたくなり、キムチで出た水分も無くなってしまいます。火加減には気をつけてください！
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