ハマチの漬けご飯
少し甘めのハマチの漬けです。
そのままでもOKだし、お出汁をかけてアレンジも可！
このレシピの生い立ち
ハマチがお買い得だったので。。
作り方
- 1
☆は全部混ぜ合わせ、最低でも1時間は漬け込んでおく。
- 2
お茶碗にご飯を盛り、①の漬けをのせ、糸唐辛子をトッピングして出来上がり！
コツ・ポイント
ハマチ以外のお魚でもOKです。
お出汁はお好みでかけてください。
糸唐辛子はあればでOKです。
お醤油は九州の甘目を使用してるので、みりんは控えてました。
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