切るだけ簡単！はんぺんのカレーチーズ和え
淡泊な味のはんぺんが、合わせ粉末調味料であっという間にスパイシーな味に変身！
おかず･お弁当･おつまみにいかがですか♪
このレシピの生い立ち
最初は、はんぺんを焼いたものにこの合わせ粉末調味料をまぶそうかと考えていたのですが、焼いてちょっとふくらんだはんぺんが後でしぼんだことがあったので、生のまま使ってみました。
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淡泊な味のはんぺんが、合わせ粉末調味料であっという間にスパイシーな味に変身！
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最初は、はんぺんを焼いたものにこの合わせ粉末調味料をまぶそうかと考えていたのですが、焼いてちょっとふくらんだはんぺんが後でしぼんだことがあったので、生のまま使ってみました。
作り方
- 1
底の広いふた付きの容器に、合わせ粉末調味料の材料を混ぜ合わせておく。
（※塩の分量は、お好みで調節してください。） -
- 2
はんぺんは、縦横とも６等分(1.5cm角位)に切る。
-
- 3
１の容器に、２のはんぺんを入れる。
-
- 4
３にふたをして、左右上下に軽く振る。
-
- 5
４の表面全体に青海苔を振りかけ、再びふたをして軽く振る。
-
- 6
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コツ・ポイント
今回は青海苔を使いましたが、乾燥パセリで作って頂いてもいいです。
どちらもなければ、何も振りかけなくても…。
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