生姜香る✿大人の炊き込みご飯
sandar @cook_40184618
噛みしめるごとにふわっと生姜が香るちょっと大人な炊き込みご飯。夫考案のダイナミック料理なのでちゃちゃちゃっとどうぞ。
このレシピの生い立ち
夫がよく作ってくれマス。あまりに美味しいのでマネしてみたけれど、なかなかこの味にならず…とうとう作り方を聞きました。鶏ガラスープの素は想像できなかった…
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗って１～2時間水に浸し、ざるにあげておく。
- 2
ごぼうはささがきにし、水にさらしておく。
- 3
生姜はみじん切りに。
- 4
炊飯器に米と水を入れ、２、3と◆の材料をすべて入れる。
- 5
炊飯器をスイッチオン♪
コツ・ポイント
更に手間をはぶきたい場合は１も省略可！具もお好みでいろいろ工夫してみてくださいね。きのこ入れたり、ニンジン入れたり。
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