作り方
- 1
★の材料を練り合わせます。
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- 2
椎茸の内側に軽く小麦粉を振り、１をのせます。
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- 3
グリルに並べて焼いていきます。
グリルの網に軽く油を塗っておくとくっつきにくくなります。 -
- 4
途中様子を見て火が通ったらケチャップをかけ、1/4に切ったスライスチーズをのせて１～２分焼けば完成です。
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コツ・ポイント
くしなど刺して透明な肉汁が出れば火が通ってると思います。
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