大根とジンジャーのとりガラスープ
トイプードルあろは @cook_40048492
まるでナタデココみたい。・・・実は、大根です。ほっと体も温まりヘルシーなスープです。
このレシピの生い立ち
先日旅先のお見せで出会った一品です。気に入ったので自己流にアレンジして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は、サイコロのように切っておきます。なべに水を入れて大根を入れます。
- 2
①にすりおろしたしょうがと鶏がらスープのもとを入れたら
大根が柔らかくなるまで煮込んで完成
コツ・ポイント
水は、鶏がらだしからとるともっと良い味になります。
リアクション
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