生ハムと玉ねぎの簡単マリネ

玉ねぎを半分に切り、繊維に垂直の薄切りにする。

タッパーウェアに玉ねぎを薄く敷き詰め、その上に生ハムを重ねて敷き、塩とレモンペッパーを振る。

２を繰り返し、玉ねぎ・生ハム・スパイスのミルフィーユ状にする。

オリーブオイルとレモン汁を全体にかける。

タッパーウェアの蓋を閉じ、軽く振って全体を馴染ませたら冷蔵庫に。

約半日漬け込んで出来上がり。そのままでも大丈夫ですが、時々混ぜるとムラなく浸かります。