生ハムとタマネギのマリネ

3世代がオイシイ!
3世代がオイシイ! @cook_40127884

簡単!さっとできるマリネ(^^)バジルさわやか!夏の作り置きにピッタリです(^^)
このレシピの生い立ち
サッパリ、簡単なマリネを作りたくて。。

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材料

  1. タマネギライス 中1個
  2. 生ハム お好みの量
  3. グリーンオリーブ お好みの量
  4. リンゴ 大さじ2
  5. 2つまみ
  6. バジル 適量

作り方

  1. 1

    タマネギは薄くスライス。
    5〜10分水にさらしてぎゅーっと水気をしぼる。

  2. 2

    水気をしぼったタマネギをボールに入れ、塩リンゴ酢で味付けする。
    そこに、生ハム、グリーンオリーブ、バジルを入れる。

  3. 3

    よく冷やして〜
    出来上がり(^^)

コツ・ポイント

タマネギに塩とリンゴ酢で味付けする事で、全体に味がなじみます。
生ハムに直接リンゴ酢をかけると、酢じめしたように、白くなる事があるので注意です(^^)

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レシピ作者

3世代がオイシイ!
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家庭料理探求家 清水香瑠です。安心安全な場所、自分らしさを活かせる空間づくりをします。色々なものを掛け合わせ、食べたのもの再現したり、どうしたらもっと美味しくなるかを試すのも好きです。料理でhappyに♪
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