切って和えるだけ〜生ハムのさっぱりマリネ

ぴろりんゆぅ
ぴろりんゆぅ @cook_40267220

生ハムが美味しいマリネです。
このレシピの生い立ち
いつも作るマリネ液のお酢の分量を減らしてポッカレモンを入れてみました。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 生ハム お好みで
  4. 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1/2
  6. オリーブ 大さじ2
  7. ポッカレモン 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりは小口切り、玉ねぎは薄切りにする。
    塩をふって水分が出るまでおく。

  2. 2

    生ハムは食べやすい大きさにする。

  3. 3

    酢、砂糖、オリーブ油、ポッカレモンでマリネ液を作る。

  4. 4

    マリネ液に1と2を和える。

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レシピ作者

ぴろりんゆぅ
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