フライパンで簡単パエリア♪サフラン不使用
さきッチョ @cook_40044312
フライパンで簡単に！でもほどよく芯の残ったパエリアができます。
このレシピの生い立ち
旦那がパエリアが大好きで。
アプリでひらく作り方
- 1
みじん切りにした、ニンニクと玉ねぎを油で炒め透明になってきたら研いでないお米も入れいためる。
-
- 2
炒めて、お米も透明になってきたところ。
-
- 3
ボールに水350ccとターメリック、コンソメをいれ混ぜておく。
-
- 4
炒めたお米の上に、イカ、えび、あさりをのせ、1の水を流し入れたら強火にし沸騰したら弱火で蓋をして15分。
-
- 5
15分たったら火をとめピーマンをちらして再度蓋をして15分蒸らしたら完成★
-
コツ・ポイント
ターメリックが無い場合はカレー粉で代用可。
鶏肉をいれるとさらにおいしい。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18885619
