作り方
- 1
材料をすべてボールに入れて混ぜる
- 2
フライパンに油を敷いて、温まったら卵液をすべて入れる
- 3
回りが固まってきたら外から内に入れるように混ぜ、半熟状態にする
-
- 4
上の写真のような状態になったら卵を巻いていく
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- 5
巻き終わった、1分から2分ほど火を通しす。
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- 6
ある程度火が通ったら簀巻きにのせて巻いていきギュッギュッとして形を整える
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- 7
少し熱いかもしれないけど、熱いうちにしたら焼いた時に形が変でもキレイな形にできます
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- 8
好きな大きさに切って食べてください(*^^*)
- 9
玉子焼き用のフライパンが無いため、小さめのフライパンで作りました(*^^*)
コツ・ポイント
焼けたらすぐ巻いてギュッギュッです(*^^*)
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