手羽中の甘辛唐揚げ
まぁくんまま @cook_40117857
家族に大好評ー！
ピリ辛でご飯がすすむしビールが欲しくなる一品♪
このレシピの生い立ち
たまたま手羽中が安かったのと
無性に食べたくなったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に手羽中を入れ、塩コショウをして馴染ませ
片栗粉を入れて全体に粉が付くようビニールの口を閉じて振る！ -
- 2
180℃までサラダ油を熱し、中火で1を約４～５分揚げる
-
- 3
フライパンに★の調味料を入れて沸騰するまで熱し
泡立ってきたら揚げた手羽中を入れて手早く絡める！！ -
- 4
お好みでコショウをまぶして盛り付けたら完成！
コショウは多めにすると美味しいですよ⭐ -
コツ・ポイント
手羽中は一度中火で揚げたあと
温度を上げて1分程2度揚げすると
パリパリに仕上がります。
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2012年8月25日話題入り～みなさん、ありがとうございます。ビールにもご飯にも合う、このタレ。何本でもいけちゃう！！
雄夏豆 -
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