♡さつまいもとベーコンのデリ風サラダ♡
リカ姫 @cook_40180092
ハニーマスタードのソースがクセになる味！
見た目もかわいいデリ風のコロコロサラダ♡
お弁当にも大活躍！
このレシピの生い立ち
さつまいもとベーコンの甘じょっぱさと、混ぜるソースの甘じょっぱさが絶妙です。
おすすめしたいレシピです☆
♡さつまいもとベーコンのデリ風サラダ♡
ハニーマスタードのソースがクセになる味！
見た目もかわいいデリ風のコロコロサラダ♡
お弁当にも大活躍！
このレシピの生い立ち
さつまいもとベーコンの甘じょっぱさと、混ぜるソースの甘じょっぱさが絶妙です。
おすすめしたいレシピです☆
作り方
- 1
さつまいもは皮付きで1㎝角に切り水にさらしてアクを取り水気を切る。ベーコンも1㎝角に切っておく。
-
- 2
●のソースを混ぜ合わせておく
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- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ熱しベーコンを入れて焼き目がつくまで炒める
-
- 4
さつまいもを加えて炒め、塩こしょうをふる
-
- 5
蓋をして中火で6〜7分蒸し焼きにする。時々蓋を開けて混ぜながら。
-
- 6
ボウルに移して、粗熱が取れてから●のソースを和えたら出来上がり。
-
- 7
器に盛り付けて完全！
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コツ・ポイント
さつまいもは水にさらしてアクを取ってあげるときれいに仕上がります。
ベーコンはしっかり焼き色がつくまで炒めてあげると風味が良くなります。
薄切りのベーコンでもOK！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18887476
