ズッキーニと人参のはさみ揚げ
ひやしたぬき @cook_40055634
人参の歯応えとジュワッとズッキーニのハーモニー♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニだけを巻くより人参を加えることで食感をアップさせました。
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニと人参を大きさを合わせて切る。
-
- 2
豚肉は広げて塩、胡椒する。
人参とズッキーニをセットにして置き、クルクルと巻く。
-
- 3
小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げる。
-
- 4
パルメザンチーズのソースを合わせて、出来上がり。
コツ・ポイント
人参とズッキーニの厚さ、噛みごたえがあるぐらいをお勧めします。
ソースはウスターソースにマスタード入りもおすすめです。
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