簡単!弁当!Wチーズのコロコロボール

よっち
よっち @cooking_yocchi

チーズ風味のいももちにトロ〜リチーズが出てくる
Wチーズのコロコロボール!
子どもウケ◎
おつまみ、パーティにも◎

このレシピの生い立ち
普段と違う面白い
いももちを作ろうと思った

簡単!弁当!Wチーズのコロコロボール

チーズ風味のいももちにトロ〜リチーズが出てくる
Wチーズのコロコロボール!
子どもウケ◎
おつまみ、パーティにも◎

このレシピの生い立ち
普段と違う面白い
いももちを作ろうと思った

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材料

32個分
  1. じゃがいも 約350g
  2. キリクリームチーズ 5個
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. コンソメキューブ 1つ
  5. 適量

作り方

  1. 1

    綺麗に洗った(水分が付いていた方がいい)じゃがいもを耐熱皿に入れラップをする。竹串を刺して柔らかくなるまでレンジで加熱

  2. 2

    チーズ1キューブあたり16当分にし、

    2キューブを切る。

  3. 3

    じゃがいもの皮をむきフォークでマッシュする。
    クリームチーズ3つ、片栗粉、粉々にすりつぶしたコンソメも入れてよく混ぜる

  4. 4

    32当分にし、チーズを中に入れて丸める。(チーズが外にはみ出ないように)

  5. 5

    小さいフライパンに5㎜程の油を敷き温めて❹を揚げる。時々コロコロ転がす。(最初はあまり触らない)

  6. 6

    全面がきつね色にカリッとするまでじっくり焼く。全面がカリッとしたら網にあげて完成!

コツ・ポイント

チーズがはみ出ないように包んでください!

弁当用(おつまみにも最適)なのでしっかり味が付いていますがケチャップをつけて食べてもこれまた美味しいです♡

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よっち
よっち @cooking_yocchi
に公開
著書『大満足かさましレシピ』好評発売中!※よちよちよ➡︎「よっち」に改名(2025.3)クックパッドアンバサダー2024●節約・かさまし・時短料理が大好き!食べ盛りな子ども3人、偏食をなくす為のアイデア料理も多数●in島根●レシピコンテスト優勝、TV出演●Instagram @cooking_yocchi
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