チキンの甘ダレ
はくゆくるく @cook_40096025
野菜は、ブロッコリー、人参、ジャガイモ、玉ねぎ他何でもokで甘ダレと絡めてるので子供も食べやすくなってます。
このレシピの生い立ち
自分用忘れないように保存。
チキンの甘ダレ
野菜は、ブロッコリー、人参、ジャガイモ、玉ねぎ他何でもokで甘ダレと絡めてるので子供も食べやすくなってます。
このレシピの生い立ち
自分用忘れないように保存。
作り方
- 1
鳥肉を1口大に切り塩コショウ、片栗粉をまぶす。
野菜も加えるなら同じく1口大に切っておく。 -
- 2
中火で火が通るように鳥肉をカラッと揚げ、野菜は素揚げに。
-
- 3
フライパンに醤油、砂糖、酒、みりん、ニンニク、生姜(チューブ可)を火にかけ鳥、野菜を加え絡めたら完成
！
煮詰めすぎ注意 -
コツ・ポイント
甘ダレは火にかけすぎると味が濃ゆくなるので沸騰したら火を止めましょう。
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手羽元の焼き揚げ＊甘ダレ照り焼き＊ 手羽元の焼き揚げ＊甘ダレ照り焼き＊
焼き揚げでも十分香ばしい！甘ダレは、クリスマスに頂くローストチキンのようなお味。もちろん鶏もも肉などでもOK♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18888730
