夏野菜たっぷり☆簡単☆そうめん☆彡

yukasono
yukasono @cook_40124890

暑い日は冷やしても、あったかい汁でもどちらでもうまいです(^ ^)簡単うまい!野菜もたっくさん取れます♪
このレシピの生い立ち
そうめんだけだと野菜が取れないので☆彡オリーブオイルで炒めて煮るだけの簡単素麺です(´ω`)冷蔵庫の残り野菜なんでも放りこんじゃって下さい(^ ^)

夏野菜たっぷり☆簡単☆そうめん☆彡

暑い日は冷やしても、あったかい汁でもどちらでもうまいです(^ ^)簡単うまい!野菜もたっくさん取れます♪
このレシピの生い立ち
そうめんだけだと野菜が取れないので☆彡オリーブオイルで炒めて煮るだけの簡単素麺です(´ω`)冷蔵庫の残り野菜なんでも放りこんじゃって下さい(^ ^)

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材料

野菜つけタレ
  1. そうめん 適量
  2. 茄子 1本
  3. オクラ 3本
  4. ししとう 3本
  5. 他には冷蔵庫残り野菜 (写真はシメジ・ブロッコリー・ミニトマト)
  6. めんつゆ 分量に合わせて☆ちょい濃い目がおいしい
  7. オリーブオイル 炒め用に大1

作り方

  1. 1

    オリーブオイルを熱して野菜をよく炒めます。麺はいつも通り茹でる。

  2. 2

    めんつゆを投入☆彡濃縮に合わせて水投入。煮ます(´ω`)
    それだけです(^ ^)

  3. 3

    茹でた素麺をタレにつけ野菜と一緒にいただきます☆彡がっつりが好きな方はお肉を入れるといいと思う(^ ^)

コツ・ポイント

特にないです☆彡残り野菜のお掃除にぜひ☆彡

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yukasono
yukasono @cook_40124890
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野菜が大好きです。健康に気を使って簡単につくれるご飯ばかりですが、日々頑張ってます☆
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