追いオイスターソースの生姜焼き！
ち～sun @chi_sun_sun
豚肉のみのシンプルな生姜焼き。決め手はダブル使いののオイスターソース♪
味がしっかり絡んでご飯が進む～（＾＾）
このレシピの生い立ち
以前”キャベツが無かった”という理由で、レタスに合う味付けの生姜焼き丼を作りました。
そのレシピの、丼にしないヴァージョンです！
少し分量を調整しました。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜をすりおろし、豚肉は食べやすい大きさに切る。
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- 2
豚肉に片栗粉をまぶして揉みこみ袋に入れたら、☆を加えて全体に馴染ませ、5分ほど置いておく。
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- 3
フライパンにごま油を熱し、漬けダレごと豚肉を入れて焼く。
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- 4
豚肉全体に火が通ったらオイスターソースを加えて、サッと絡めながらこんがりと焼き上げる。
出来上がり♪ -
- 5
【おまけ】
キャベツのせん切りは勿論、レタスも相性抜群！
たっぷり添えて召しあがれ♡ -
- 6
【姉妹レシピ】
■レシピID : 18180965
ガッツリな生姜焼き丼にしても♡ -
- 7
【姉妹レシピ】
■レシピID : 19610634
基本の生姜焼き☆
砂糖不使用でフルーティー。 -
コツ・ポイント
◆薄切り肉なので、漬け時間は短くて大丈夫です。
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ななねえちゃん -
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