秋に食べたい! キノコたっぷりの八宝菜!

青麺記 @cook_40093560
秋と言えばキノコ!
キノコたっぷりでヘルシーな八宝菜です!
このレシピの生い立ち
キノコたっぷりでヘルシーな料理が食べたかったため。
秋に食べたい! キノコたっぷりの八宝菜!
秋と言えばキノコ!
キノコたっぷりでヘルシーな八宝菜です!
このレシピの生い立ち
キノコたっぷりでヘルシーな料理が食べたかったため。
作り方
- 1
白菜は食べ易い大きさにそぎ切りする。木耳はお湯で戻し食べ易い大きさに切る。万能ねぎは5cm位の長さに切る。
- 2
椎茸は石付きを取ってスライス。しめじは石付きを落とす。人参は半分に切ってスライス。たけのこもスライスする。
- 3
調味料の材料を混ぜ合わせて置く。
- 4
フライパンに油(又はごま油)(分量外)を引き、豚肉とシーフードミックスを炒める。
- 5
お肉に火が通ったら残りの材料を入れて炒める。
- 6
野菜に火が通ったら手順3で混ぜた調味料を入れてトロミが出るまで炒め合わせる。
- 7
2017.04.22 追記
レシピを一部修正致し画像を変更ました。
コツ・ポイント
万能ねぎは彩りなので無くても構いません。
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