めんつゆで、豆腐丼

めいな
めいな @meinaa

火を使いません。切るだけ～、めんつゆで味が決まります。
このレシピの生い立ち
朝からの外出に疲れ切って、簡単豆腐丼の昼食にしました。

めんつゆで、豆腐丼

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火を使いません。切るだけ～、めんつゆで味が決まります。
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朝からの外出に疲れ切って、簡単豆腐丼の昼食にしました。
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材料

1人分
  1. ご飯 お茶碗1杯分
  2. 絹豆腐 １３０グラム　1パック
  3. 大葉(千切り) 2枚
  4. 梅肉　チューブ 適量　こころもち多め
  5. 天かす 小さじ１～
  6. 白すり胡麻 小さじ１～
  7. めんつゆ 小さじ２～

作り方

  1. 1

    豆腐は1センチ角に切る。大葉は千切りにする。

  2. 2

    丼にご飯を盛り付け、豆腐を入れ、その上に大葉＆天かす＆白すり胡麻を散らし梅肉を真ん中にしぼりだし、めんつゆを全体にかける

  3. 3

    かき混ぜながら召し上がれ。

コツ・ポイント

調味料、トッピングなどは、お好みで調整してください。
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